PLANOWANIE I ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ (CZYTNIK E-BOOK W PREZENCIE!!!)

MASTERS Centrum Szkolenia Biznesu AandA Polanska sp. j. Cel szkoleniaPokazanie praktycznych aspektów planowania i zarządzania produkcją ze szczególnym uwzględnieniem budowy systemu oceny i kontroli w tych obszarach (zarówno w zakresie kosztów jak i poziomu obsługi klienta) oraz przekazanie wiedzy o nowoczesnych technikach optymalizacji procesów i redukcji kosztów.Innowacyjnym elementem szkolenia jest gra symulacyjna pozwalająca na praktyczną weryfikację przekazanej wiedzy teoretycznej.Program szkolenia1. Miejsce produkcji w nowoczesnym przedsiębiorstwie:struktura systemu produkcji i nowoczesne rozwiązania w produkcjiróżnica pomiędzy wytwarzaniem (produkcją dóbr) a usługamiidentyfikacja zewnętrznych czynników, które wpływają na produkcję i planowanie produkcjąelementy i składowe działania w ramach środowiska produkcyjnegoistota tzw. punktu rozdzielającego zamówień klientów i znaczenie jego lokalizacji dla wytwarzania2. Identyfikacja popytu:źródła popytuprocedury pomiaru popytutechniki prognozowaniainstrumenty i narzędzia pomiaru popytutechniki prognozowania popytu3. Poziomy zapasu materiału i możliwości wprowadzenia usprawnieńfunkcja oceny poziomów zapasu materiałuśrodki oceny poziomów zapasu materiałupoziomy zapasu materiałówskładniki kosztowe w zarządzaniu zapasami4. Metody optymalizacji wielkości partii produkcyjnychmetody obliczania optymalnej wielkości partii produkcyjnejzmienne i ich wpływ na partię produkcyjnąprzykłady obliczeń ekonomicznej wielkości partii produkcyjnej5. Cele działań w zakresie planowania produkcji:SOP i inne poziomy planów produkcyjnychhoryzonty planowania produkcji (krótko- i długoterminowe)cele planowania produkcjiwydajność produkcjiwyniki działań i cele jakościowe pod względem kosztu, wydajności i efektywnościpodstawowe wskaźniki (metryki) pomiaru działań i cele jakościoweproces pomiaru produktywnościskładniki kosztów produkcji, które mogą być zmierzone6. Tworzenie, poprawianie i śledzenie planów produkcyjnych:system planowania produkcjizależność pomiędzy zdolnością strategiczną a procesem planowaniaERP , DRP , MRP - zależności między systemami planowania zasobów przedsiębiorstwazależność pomiędzy sprzedażą a planowaniem produkcjiharmonogramowanie produkcji7. Planowanie harmonogramów produkcji:zakres i funkcja harmonogramów produkcyjnych (MPS - master production schedules)techniki planowania harmonogramów produkcyjnych (MPS)8. Zdolności produkcyjne:zakres i funkcje planów w zakresie zdolności produkcyjnychtechniki planowania zdolności produkcyjnychcentra pracy i ustalania harmonogramów ich pracywyceny w zależności od czasu dostawy od momentu zamówienia (lead-time)harmonogramowanie i funkcje kontrolne oraz kolejność pracmetody ustalania priorytetów zadańwykres Gantta i narzędzia do tworzenia i nadzorowania harmonogramów9. Pomiar działań związanych z planowaniem produkcji:definiowanie procesu i czas cyklusporządzanie wykresu strumieni procesowychrodzaje procesówmacierzy działań procesowychpomiar wyników działań procesowychczas przebiegu produkcji, czas rozpoczęcia i czas operacji10. Zabezpieczenia zasobów planowania produkcji:zasoby w procesach produkcyjnychograniczenia w zakresie dostępności zasobów (wąskie gardła)optymalizacja wykorzystania zasobów produkcyjnych11. Lean Manufacturing - filozofia, korzyści i zagrożenia.podstawy szczupłego wytwarzaniastraty - w poszukiwaniu redukcji kosztóworganizacja produkcji wg Leanbalansowanie zasobówteoria ograniczeńVSM - mapa strumienia wartościVMI i JiT zmiana sposobu współpracy w łańcuchu dostaw.Kanban jako samoregulujące narzędzie sterowania procesami produkcyjnymiOPF (One Piece Flow) - warunki stosowania i korzyści z wprowadzeniaSMED (Single Minute Exchange of Die) - technika skracania czasu przezbrojenia maszyn i urządzeńTotal Productive Maintenance (TPM) - narzędzia zwiększania produktywności wyposażenia12. Lean Manufacturing - narzędzia dodatkowe.wykorzystanie ABC i zasady Pareto w praktyce5 Why - w poszukiwaniu prawdziwych przyczyndiagram Ishikawy5S - organizacja miejsc pracyKaizen ciągłe doskonalenieSix sigma i PDCA13. Gra symulacyjna - produkcja w warunkach zmiennego popytu i ograniczonych zasobów.gra pozwalająca na praktyczne zastosowanie przedstawionych rozwiązań i technik.bardzo duża elastyczność stosowanych strategii i rozwiązańmożliwość testowania różnych strategii działań i oceny wyników finansowych podjętych decyzjimożliwość swobodnego przydziału zasobów do zadańwprowadzanie praktyczne rozwiązań Lean Manufacturingdoskonała "grywalność\" Temat i program szkolenia chroniony prawem autorskim.